České hospody a restaurace

Podnik měl před lety nakročeno k velmi solidní pověsti. Od té doby co se tam začala rychle střídat obsluha (a asi kuchaři) tato restaurace silně degradovala na běžnou nálevnu s typickými umolousanými figurkami usrkávajími jedno pivo celý večer. Kuchyně většinou dobrá, obsluha je velmi nestabilní ale celkově podnik neurazí.

Bývá hodně zahuleno. Takže jen v případě nouze.

Přišel jsem, zkusil jsem, nevrátím se.

Během mé jediné návštěvy se postupně vyskytovaly nedostatky, které by jeden každý o sobě nebyly tak strašné, kdyby. Kdyby se nestaly najednou v jedné restauraci.

Začalo to ještě před návštěvou, když jsem dorazil na jídlo, které neměli ? staré menu na webu. Podruhé sice už menu bylo správné, ale avizovaná kachna už v poledne dávno došla. Budiž, objednali jsme druhé jídlo. Přitom překvapilo odmítnutí jídla s sebou pro kolegu. Proboha proč?

Opravdu krásný interiér i zaplněnost restaurace nedávaly tušit další hřebíčky do rakve. Přestože restaurace není nijak velká a číšník i servírka budili dojem, že běhají, byl to jen dojem. Čekání, čekání, ujištění ?že už to bude?, čekání... A výsledek? Polévka opravdu zvláštní chuti a k hermelínu nedovařené, téměř syrové brambory.

A protože ani ?omluva? nebyla rozhodně upřímná, není důvod zkoušet dál.

Byli jsme s přítelem v restauraci v polovině září. Sice je pravda, že vzhledem k ne moc lukrativní lokalitě zde nebylo moc zákazníků, ale nakonec to ani nevadilo, jelikož se o nás starala velmi milá, příjemná a ochotná slečna servírka, nebylo tam zakouřeno, jídlo naprosto geniální (tak dobrý steak, jako mají zde, jsem ještě nejedla) a pivo také na jedničku. Chválím, jen tak dál =)

Kvalita jídla určitě převýšila kvalitu prostředí. Moc nám chutnalo, o to méně se nám líbil interiér.

Velmi nás překvalil pan kuchař, který se nás přišel zeptat na kvalitu večeře a rádi jsme ho pochválili.

Polední menu chuťově poněkud fádní a bez fantazie, ale velmi dobré polévky. Obsluha pravidelně část objednávky zapomene, není příliš rychlá a ani zdvořilá.

Co se týče kvality jídla jedna z nejlepších restaurací v Plzni - charakteristické jsou čerstvé dobré suroviny a neodfláknutá příprava. Obsluha příjemná.

Co do kvality jídla (alespoň podle mě) jedna z nejlepších restaurací v Plzni - vč. poledního menu. Obsluha slušná, příjemné ambiente. V létě velmi pěkná zahrádka. Lze doporučit pro všechny druhy neformálních návštěv.

Obsluha velmi svérázná (až opilá). Na večerní pitku s partičkou výborná knajpa, k běžné návštěvě spíš ne.

Polední menu je lepší průměr za poměrně nízkou cenu - nijak neurazí, ale také zvlášť nenadchne. Restaurace mě ale uchvátila perfektní a profesionální obsluhou - v Plzni stále dost výjimka. Velkými okny krásný výhled na náměstí a katedrálu. Podnik, který neudělá ostudu pro pracovní oběd, výborný salónek pro oficiální akce např. s novináři apod.

Restauraci jsem nenavštívil a ani nenavštívím. Minimálně poslední dvě recenze jsou nesmyslně nadšené a hlavně od hodnotitelů s jedinou recenzí. A e-mail jednoho z nich se shoduje se jménem majitele!!!

Pokud je někdo takto nefér, asi bude nesolidní i jeho práce!?

Tak lidičky, lepší tatarák jsem v životě nejdl. Restaurace je v novém kabátě, takže jěště příjemnější posezení, nový výborný jídelníček a pan vedoucí pořád s úsměvem na tváři. Kdo tuto restauraci ještě nenavštívil, tak dělá největší chybu, protože takhle dobře se nikde dneska nenajíte. SUPER, SUPER, SUPER !!!!!!!!