České hospody a restaurace

Jeden z mála klubů, kde se dá popít dobré pivo a poslechnout tvrdší muzika live, nebo shlédnout cestopisná videa.

Dříve to byla fajn klub s fotbálky, dnes je z toho jen feťícké doupě, kde se schází ne moc fajn společnost...

Dnes jsem zde byl na obědě(pobočka Palackého). Dal jsem si boloňské lasagne a takovu břečku jsem opravdu nečekal. Celé lasagne plavaly v rádoby bešamelu, naprosto bez chuti, boloňská omáčka byla opravdu výsměch, trocha rajčatovky půl na půl s kečupem, takže byla neskutečně sladká a aby se neřeklo tak v ní plavalo pár kuliček mletáho masa... To že se u nás v ČR zapéká eidamem, na to už jsem si zvykl, ale tohle s italskými lasagnemi opravdu nemělo nic společného.

Zde jsem byl jedinkrát a naposledy(je to tedy už možná půl roku nazpět), takle "příjemného" barmana(číšníka) jsem snad v životě nezažil, když jsme přišli zrovna hlasitě telefonoval a vůbec sme ho nezajímali, ikdyž si nás určitě musel všimnout. Až po chvíli dokončil hovor a rozhodl se zavítat i knám se svým suveréním, samolibým a chytráckým přístupem. Tento člověk se octl v pohostinctví snad omylem. Myslím, že jsem mu po jeho působivém projevu nenechal ani korunu diško :-))

Jídlo bylo vcelku dobré, ale s Cholulou se to nedá srovnávat. Prostředí nic moc, hlavně vstupní dveře jsou neštastně řešené. O útulnosti rači pomlčím a židle a stoly takové těžkopádné. Naopak se mi velmi líbilo, jak bylo u každého jídla znázorněno pomocí množství papriček, jak moc pálí, to by mělo být v každé mexické restauraci povinné :-)

Byl jsem zde již vícekrát a stále mohu psát dokola výborné jídlo, hlavně tedy pizza a Lambrusco i pivo je dobré. Krásné a romantické hradní prostředí se svíčkami, stylově zvolené v historickém sklepení, což ale působí opravdu pěkně a navíc Vás díky absenci oken nerozptyluje venkovní prostředí, při placení Vám číšník přinese zavřené desky s účtem založeným uvnitř a nechá je na stole a odejde, vy vložíte bankovky do desek a on si desky po chvilce opět odnese, je to hezký zvyk lepších restaurací, který se u nás moc nevidí. Pokud plánujete někoho pozvat na rande a udělat co možná nejlepší dojem, je to přesně to pravé, alespoň co se výběru místa týká. Jen jednou jsem byl nespokojený a to když do restaurace zavítali naši němečtí sousedé a byli tak hluční svým smíchem, že to bylo na pokraji snesitelnosti. Po upozornění obsluhy jestli by je mohla nějak poprosit, aby se utišili, byla reakce, že se mi omlouvá, ale že ona neumí německy. Ale jinak jsem byl vždy spokojený velmi. Tuhle restauraci společne s Cholulou řadím mezi dvě nejlepší restaurace v Plzni.

Cholula je útulná mexická (docela i větší) restaurace s příjemným prostředím a polohlasnou tématickou hudbou a také s moc příjemným personálem, který rád vysvětlí či porádí ve výběru jídla. Snad každé jídlo bylo v nabídce v porci 100, 200 či 300gramů a navíc ještě bylo na výběr z jakého masa si ho přejete připravit(kuřecí, vepřová panenka, hovězí). Na naše objednané jídlo jsme čekali opravdu chviličku(asi to bylo tím, že jsme byli v restauraci zrovna sami) a bylo výtečné. Hlavní jídlo bylo servírováno na velkém talíři a příloha na talíř zvlášť, plus ještě jeden talířek plný zeleniny. Stravenky berou, ale jen do 15hod. Restaurace je nekuřácká. Taková rada závěrem, když o něčem píšou nebo říkají, že je to pálivé, tak je to opravdu hodně pálivé! Vřele doporučuji.

Kdykoliv pojedete do Klatov nebo je budete jen míjet, určitě se v této kavárně zastavte.

Už skoro 4 roky dělá radost nejen mne a mé rodině, ale celému okolí - pro svoji rodinnou atmosféru, domácí dorty a jogurtové poháry s ovocem. Majitelé, kteří v ní pracují, jsou vždy velmi příjemní a dobře naladění. Není nad to, když podnik vedou sami vlastníci a dohlíží na kvalitu. Ideální pro děti a kočárky - všichni se vejdou a v létě je venku v provozu prolézačka, v zimě se navíc uvnitř ohřejete u skvělých krbových kamnech. Nekuřáci si užijí vůni kavárny bez kouře a kuřáci si mohou zakouřit na terásce. Celkovou domácí atmosféru dotváří i dětské kresby na zdech. Takhle se dělá kavárna, kam se lidé rádi vrací. Jen tak dále.

V podniku se točí střídající se piva... To je vtip? Možná mě tu nějaký admin odregistruje záhy co jsem se zaregistroval, ale úžasný svět čajoven mnohem lépe pokrývá k tomu určený web www. cajik. cz. U Plzeňských čajoven, Chýši nevyjímaje, komentáře vesměs chybí, nebo je píšou blázni či sami majitelé, takže co s tím konečně něco udělat? A jinak je Chýše docela fajn, akorát je trochu moc poznat že to je spíš hobby než profese.

Chjo, to že pořád někde visí neaktualizované webové stránky neznamená ještě, že "podnik" stále existuje. Šíša bar byl docela dobrej pokus, bohužel pro dnešní konzervativně free mládež neakceptovatelný. Je to smutné, ale ani nadšení tvůrců ani příznivé ohlasy pár projevu schopných jedinců vás dnes nezachrání před ignorancí davu. A bacha, celé to tu bylo mimo pohostinskou legislativu jako "soukromý klub", aspoň to by se tu mělo hlídat.

Ale jistě že je v Plzni víc čajoven. Perlová je bývalá Dobrá čajovna (frančíza, řetězec, plusem standart, mínusem uniformita) která se z "tajuplných" důvodů trhla. Je hodně "provařená" a nyní rozhodně nejlepší za celou dobu své kariéry, ale v Plzni jsou i čajovny luxusnější, i levnější, i duchovnější, i alternativnější, i s lepšími čaji, a i s lepšími dýmkami. Řešit to zde nemá moc cenu, od toho je už pár let jiný web specializovaný na čajovny.

Opravdu vynikající restaurace, nedávno jsme tam byli a byla jsem překvapená velkou porcí jídla a opravdu vynikající chuť. Takže za mě rozhodně všem doporučuji, ovšem také rezervaci předem :)

Obsluha mi přišla relativně pomalá. Jídlo bylo dobré, ale překvapil mě dezert (tiramisu), který byl napůl mražený a napůl rozteklý -ohřívaný v mikrovlce!!! A to neřeším kávu... capuccino vypadalo naprosto shodně jako cafe laté.. rozdíl mi obsluha vysvětlila v posypu. Capuccinu patří skořice....

Takže pozor tam na kávy a moučníky!!