České hospody a restaurace

Návštěva 14. 8. 2011 ? první a poslední

Obsluha sice rozběhaná, ale vcelku úplně mimo...

- Pivo jsme si sice objednali vcelku v klidu, přišlo na stůl za cca 5 minut. ? OK

- Jídlo ? objednáno, po 45 min. dotaz na to jak to s jídlem vypadá, po dalších 10 ti minutách, nám bylo sděleno, že asi v kuchyni ulítla naše objednávka. TEČKA.

- Nová objednávka jídla ? dalších 10 min. ? přišla info o tom, že jídlo co chceme nemají..

- Otázka, tedy za jak dlouho nám udělají nějaké jídlo?? ? Odpověď ? Asi za dlouho..

Závěr?

- zrušení všech objednávek a placení po dalších 10ti minutách a odchod.

- celkový ztracený čas ? cca 1h 45 min.

Vzkaz ostatním ? NEDOPORUČUJI!

Pivo dobré, ale s tak otrávenou obsluhou jsem se dlouho nesetkal. Slečna působila že je tam snad nuceně nasazená, zájem o hosty nulový. Díky, ale už nikdy.

Po delší úvaze kam se vydat v okolí Plzně na oběd, vyhrála Modrá Hvězda díky svému vyhlášenému pivu, což je bohužel jediné co v restauraci za něco stojí. Po příchodu do lokálu, jsme se obsluhy na baru zeptali na místo naší rezervace, byli jsme však odbyti, jelikož rezervace měl na starosti kolega, na kterého jsme museli několik minut počkat. Zavedl nás do salónku, kde nám řekl ať si vybereme jakýkoliv stol. Bohužel na výběr bylo jen z obsazených nebo z čerstvě opuštěných stolů, kde se na ušmudlaných ubrusech válely relikty od předchozích návštěvníků. Usadili jsme se k jedinému přijatelnému stolu v rohu, kde na špinavém, dlouho nepraném ubruse našlo své místo k poslednímu odpočinku pár muších těl a několik hranolek od posledního návštěvníka. Vcelku rychle se nás ujal třetí kolega s otázkou co budeme pít, bohužel špatně se odpovídá, když jsme doposud neviděli nápojový lístek. Co se týká jídelního lístku, byl velmi nepřehledný, plný klasických českých šlicht a jen pár pomerně dobře vyhlížejících dobrot z hovězí svíčkové. Po chvilce jsme si objednali a za nedlouho na to nám byly doneseny nápoje. Pivní tácky jsme si museli sami vydolovat z pod květináče plastové hrůzy hyzdící stůl a coca ? cola se nejspíše dle Dobřanských zvyků podává teplá. Za 56 (!) minut po naší objednávce nám čtvrtý kolega přinesl objednané jídlo. Bohužel moje představa steaku na medium se značně liší od představ kuchaře, jelikož talíři vévodil steak done. A však musím uznat, že všichni čtyři jsme měli jídlo ve stejnou chvíli a teplé. Dezerty nám byly přineseny v celku rychle, jako káva ucházející Segafredo. Restaurace se snaží působit lepším dojmem, ale detaily někdy velmi podstatné trochu unikají. Bohužel jejich naprosto špičkové pivo to vyvážit nedokáže.

Jelikož jsem rodilý Přeštičák, mohu zhodnotit. Restaurace "docela" hezká, takový normál. Leč králík puci-puci a celý jídelníček je tady asi 156 let. Personál žádný zázrak. Při mé poslední návštěvě mě při reklamaci jídla servírka řekla:"Vždyť sem nemusíte chodit". Bohužel v Přešticích není skoro kam vyrazit s partnerkou na večeři, tak se trochu drží. Od kuchyně ale nečekejte žádný kulinářský zážitek. Není špatná, ale klasika, kterou dostanete všude

Na oběd už nikdy více.

Po prohlédnutí pěkně udělaného webu jsme měli chuť vyzkoušet polední menu. Bohužel bylo to zklamání. Podnik na první pohled vypadá velice dobře, moderní i když trochu studené interiéry. Bohužel stejná je i obsluha - profesionální ale studená. Zarážející je dlouhá doba čekání na polední "hotovky". Objednali jsme si smažená játra. Dlouhou dobu se nic nedělo, pak obsluha přinesla jídlo hromadně nám i deseti dalším lidem, kteří přišli i dlouho po nás. Budiž, řekli jsme si, jsou to játra, musí se smažit, budou aspoň čerstvá. Chyba lávky! Játra byla studená a tuhá, jakoby už někde půl hodiny stála. Dalším zklamáním byly vařené brambory - suché s okoralým krajem - pravděpodobně ohřívané v mikrovlnce. To proboha v době obědů nemůžou uvařit hrnec čerstvých brambor?! Bohužel u restaurace, která se tváří, že dělá kvalitní gastronomii bych toto neodpustil. Stejné jídlo mi nabídne kdejaká kantýna v okolí. Při placení nastal obvyklý nešvar moderních restarací - účet automaticky přinesli pro celý stůl, jak jim ho vyjel počítač. Nevím, kdo je zvyklý na běžném obědě platit i za ostatní kolegy, nicméně obsluha o placení "každý zvlášť" nechtěla ani slyšet a nechala nás ať se finančně vyrovnáme mezi sebou a odevzdáme jí celou částku. Pravděpodobně sečíst ručně pět čísel je pro dnešní servírky dnes veliký problém. Už jako naprostý detail beru odmítnutí stravenek Ticket Rest. Přestože jsme předtím byli ujištěni, že stravenky berou. Celkový výsledek je takový, že už sem na oběd nikdy nepůjdu, protože můj požadavek "Dobře se najíst a jít" zde nesplnili. Je to škoda, protože podnik se určitě tváří, že má na víc. Jestli je smyslem poledního menu dělat za nízkou cenu nízkou kvalitu, nevím. Já už ale nemám chuť zkoušet jít si sem sednout ani večer.

S velkým očekávání jsem nastouPIl, dlouho jsem čekal než jsem se naPIl, naJEZt se tam dlouho nepujdu. Ceny nápojů velmi vysoké. Obsluha vystresovaná, neodborná, ale usměvavá.

Navštěvuji dnes již pravidelně a cítím se tam díky prostředí a personálu jako doma. Na oběd je třeba rezervovat stůl, bývá tam plno. Jednoduchá jídla mi naopak vyhovují, protože vždy vím, co si objednávám a také co dostanu. Kvalitní jídlo bez zbytečných kudrlinek. Nepamatuji si,že by mi nechutnalo. A super je, že Vám k jídlu nepřinesou ani tatarku ani kečup, protože je prostě nemají:)V Plzni velká odvaha. O čerstvost surovin se stará šéfkuchař a majitel v jedné osobě, společně s jeho velmi usměvavou ženou. Tahle rodinná a přátelská atmosféra restauraci dodáva jisté kouzlo, které v Plzni jiná restaurace nemá. Zvlášť když tam zastihnete jejich malé dcery, které také rády "pomáhají". Jsem fanda.

jídlo je výborné, velká pochvala šéfkuchaři

prostředí - krásné a stylové

pánské osazenstvo obsluhy je profesionální a milé... ale to, co stojí za výčepním pultem s čevenými pruhy ve vlasech to sráží neskutečným způsobem. Tato arogantní madam nemá ani ponětí o tom, co se sluší při obsluze. Jednou byla odnést polévku, podruhé donesla jídlo a ani jednou se nezeptala, zda si dáme ještě něco k pití, ačkoli na stole byli prázdné sklenky a lahve.

Odnést talíře pak přišel číšník a když se zeptal, zda si ještě něco dáme, tak jsme raději zaplatili a odešli.

Vrátíme se sem moc rádi, ale pokud už od dveří uvidíme zmíněnou dámu, tak bereme nohy na ramena.

Zajímalo by mě, zda má někdo podobnou zkušenost, či je tato paní vysazená jen na nás?!

Zatím jsme byl pouze jednou v rámci Tatar tour (http://golftom. posterous. com/prvni-historicka-tatar-tour). Tatráček byl perfektní a obsluha milá.

Rozhodně plánuji opakovat, pak napíšu více.

Krásné prostředí a vynikající jídlo, příjemná obsluha. Byli jsme tam na oběd 3x během července a vždy spokojeni. Doporučuji a těším se na webové stránky :-)

Jíkalku jsem dosud neznal (chyba propagace?) a o to pozitivnější překvapení bylo, když jsme tam vyrazili díky voucheru ze slevového serveru.

Hodnocení obsluhy není úplně objektivní, protože ačkoliv byl pátek večer, seděli jsme zde sami. Nicméně slečna byla příjemná (i po jedné rozbité sklenici:).

A jídlo? Chřestová polévka chuťově výborná, mohla být hustší. Za steak pak určitě kladné body: kuchařka se nebála a dostal jsem opravdu krvavý, jak jsem si objednal (cože není všude pravidlem). Pochvalovali si i kamarádi.

Jediný drobný kaz je pouze jedno pivo na čepu. Dvanáctka Lobkowicz mně osobně chutnala, ale přece není problém mít alternativu!?

Celkový dojem: smutno, že velmi nadprůměrná restaurace zeje prázdnotou! Čím to? Špatným místem?

Celkem příjemné prostředí, hotovky dost dobré. Jenom se nám několikrát stalo, že hodinu po otevření nebyly všechny hotovky. Jednou nám dokonce servírka řekla, že kachna by trvala, protože ji musí ohřívat. Ale jinak nám tady většinou chutná.