České hospody a restaurace

Menší, klasická a klasicky výborná čínská restaurace. Voňavá a křehká kachna stojí za návštěvu i odnos domů.

Dříve nejlepší čínská restaurace v Plzni, poslední dobou se docela pohoršili. Prostředí stále příjemné, obsluha milá a vstřícná, ale klesla kvalita jídla. Mrzí mě to, ale spíš zajdu do číny v Rooseveltovce.

Vždy blesková obsluha, nízké ceny a přijatelná kvalita. Překvapuje mě, že tu bývá tak prázdno.

Verdikt - ideální zajít na oběd.

Špičkové steaky, navzdory předchozím recenzím se mi podařilo získat medium rare steak opravdu v tomto provedení. Rezervace nutná, bývá tu plno. Výborný výběr vína, máte-li rozmarný jazýček, můžete vybírat i kousky z vinotéky o patro výše. Snadno tu necháte více peněz, než předpokládáte :-)

Obsluha výborná, z prostředí pak nejvíce zapůsobí krásné bucláčky na keramických talířcích, ze kterých mě osobně lépe šmakoval polotmavý Pašák. Světlý bernardýnek není špatný na ochutnání, ale prozatím má ke správnému malvazu daleko. Co ovšem stojí za ochutnání, je zdejší specialita, "Chilli papričky v sýrovém těstíčku se sýrovou omáčkou, podávané s rozpečenou bagetkou". Takový gurmánský zážitek jsem ještě neabsolvoval, ač papričky samy jsou zřejmě odrůda nemilosrdných papriček Quetzalcekatenango, vypěstovaných v hlubinách džungle úchylnými chovanci guatemalského ústavu pro duševně choré.. Poté, co v polovině druhé papričky přestanete cítit nejen svá ústa, ale i vnímat celý svět kolem, přijde vám určitě vhod doušek dobrého piva a za nějakou chvíli i zdejší malý útulný záchůdek v soukromém provedení. Podtrženo sečteno - mnoho nových lákadel a pro mne osobně velmi příjemné zážitky, které si budu chtít brzy zopakovat.

EDIT1: Po druhé návštěvě musím hodnocení trochu upravit. Obsluha tentokrát jiná jak vzhledem tak chováním, slečna svou práci vyloženě nemá ráda. Jídlo bylo opět výborné, nicméně půllitr s uraženým sklem v místech, kde by měl člověk pít, tak to snad ne. Když jsem poprosil o přelití, slečna to sice ochotně udělala, ale nový půllitr měl taky vady na kráse - už ale alespoň v místech, kam nejste nuceni ústa přikládat. Otřískané keramické podtácky pominu, i když estetičnosti to právě nepřidá. Vrcholem všeho pak bylo, když kolem sedmé začla ve vedlejším klubu ladit rocková kapela, která měla od devíti koncert. Lokál je totiž dveřmi přímo spojen s vedlejším Live music clubem UTOPIE, takže pokud je vedle koncert, raději ke Sládkovi nechodit, nebo se připravte, že se celý večer budete přeřvávat. Na druhou stranu, pokud se vedle něco platí za vstup, takhle se tomu můžete elegantně vyhnout.

Do podniku jsem zavítal na základě doporučení kamaráda, který tuto restauraci hodnotil moc pozitivně. A teď již vím, proč. Měl pravdu.

Obsluha je opravdu milá, rychlá, pohotová, vstřícná a přátelská.

Vybral jsem si denní menu, protože bylo levnější a to dokonce včetně polévky za 85 kč.

Objednal jsem si tedy následující :

0, 25L ČESNEČKA

100g ENCHILADA S VEPŘOVÝM MASEM a musím říci, že obojí bylo vynikající a to jsem dost vybíravý co se týče jídel obecně. Porce byla opravdu výborná a zahnala tak můj hlad :)

Určitě nebudu jediný, když napíšu, že kdo jsem zavítá jednou, vrátí se znovu a moc rád. Stejně jako já... :-)

Dnes 9. 11. 2010 jsem navštívil tento podnik jako zákazník, který zde ještě v těchto prostorách nebyl. Musím ocenit to jak dobře podnik vypadá a také oceňuji hezké webové stránky podniku.

Simsalabim měl dnes v nabídce polední menu (které jak bývá zvykem u ostatních podniků, levné a rychlé) vybral jsem si tedy ze dvou nabízených jídel "Katuv šleh, krokety" a jemnou květákovou polívku.

Polévka byla opravdu výborná.

Katův šleh s kroketami mě bohužel nemile překvapil. Proč ? Omáčka byla studená. Kroket 11 kousků. Porce by stačila možná tak malému dítěti. Bohužel není to ještě všechno. Obsluha (Lucie H. - dle účtenky) byla nějaká "podivná". Možná jen měla špatný den nevím... Přišli jsme do podniku. Já a kamarád. Objednali jsme si pití (nealko pivo, colu) a že si jídlo objednáme až chvíli. Zjišťovali jsme tedy na co máme chuť. Měli jsme už vybráno. Chvíli po našem příchodu (cca 5 minut) přišla i kamarádka objednala si též pití (colu). A když ho obsluha přinesla. Kamarádka stačila říct děkuji a nadechla se pro to aby mohla vyslovit co si objedná k jídlu v tu ránu obsluha pryč... Čekali jsme docela dlouho. Už jsme mysleli, že tam budeme muset zajít osobně. Ale obsluha po 10 minutách přišla.... Takže z celkového pohledu na obsluhu hodnotím tak, že jsem bohužel zklamán. Podotkl bych také, že z obsluhy jsem neměl zrovna příjemný dojem a přátelský přístup.

Celkem jsme se zdrželi zde hodinu. Kdyby obsluha nebyla "kdesi" mohli bychom si dát zde i kafe. Ale jelikož to byla polední pracovní pauza. Nebyl čas. Díky obsluze. Když jsme požádali obsluhu k placení trvalo to 5 minut než vůbec dorazila k nám. Podotýkám, že v podniku nebyl nějak extra velký počet lidí...

Doufám, že tohle byl ojedinělý případ. Jinak by bylo škoda, takového, na první pohled, příjemného místa, se jen tak, díky obsluze, studenému jídlu, vzdát...

Domácká hospůdka, vyplňující přízemí běžného rodinného domu. Velké porce dobrého jídla, které kazí jen zbytečná obloha. Pro jedlíky nelze než doporučit. :)

Pizza lehce nadprůměrná, sušší, ale příjemná alternativa. Posezení pro milovníky sportu.

Velká vzdušná světlá ratejna se stoly z ohoblovaného dřeva, pivo vcelku dobré, jídlo někdy překvapí nepříjemně - jako ďábelská topinka stvořená z konzervy ďábelských toustů od Hamé. Když je nakládaný hermelín, bývá dobrý. Flegmatičtí dlouhovlasí číšnici si mé sympatie získali, nevypadají, ale jsou rychlí.

Verdikt - průměr, ideální místo kam zajít na jedno a NH po squashi (kurty ve stejné budově).

Posezení v těsné blízkosti mlýnské strouhy je parádní. Hovězí vývar s játrovými knedlíčky možná nejlepší, co sem kdy jedl, ale to je asi konec mé chvály. Steaky, co jsme dostali rozhodně neodpovídali ceně. O velikosti by se dalo polemizovat, ale co je neodpustitelné, tak při objednání medium-rare nám přinesli medium (na hraně), spíš ještě propečenější. Zřejmě spokojenost zákazníků je závislá na směně daného kuchaře.

Tak tady jsme byli posedět zhruba před dvěma roky s kamarády, byla tenkrát zima, takže vyhřáté prostředí bodlo. No, v létě chci někdy otestovat zahrádku. Prostředí bylo vcelku pěkné. Tehdy jsme tam měli Bernarda, který mě chutná víc než PP. Jídlo bylo docela rychle a chutně připravené. Obsluha byla v klidu, byla taková přátelská, pro někoho až moccož může někomu vadit. :-)