České hospody a restaurace

Docela dost mě překvapuje, co tady u většiny z vás čtu. Když byl Trpaslík ještě v Hálkovce, byla to moje nejoblíbenější restaurace. Velké porce za dobrou cenu a jídlo opravdu vynikající. Neznala jsem v Plzni lepší. Chodili jsme tam cekem často a proto mě mrzelo, když se odstěhovali na Slovany. Měla jsem v plánu se tam konečně vypravit, ale tohle mě trochu zarazilo. Opravdu se to tolik změnilo?

Restaurace velmi příjemně zařízena, ovšem o 300g steaku mám drobet jinou představu, chuťově dobré, ale velmi malá porce, a to nejen u steaku, od kuřecího špízu 200g, který stojí 180 kč si také představuji více než 4 malé kousky kuřecího masa a 4 kousky cibule a zmíněná slanina v jídeláku nikde a navíc vše fakt dost připálené na uhel. Nemůžu doporučit, drahé, chuťově dobré, ale to je snad normální a malé porce.

ahojky no hrozna knajpa kde uklizecka rozhoduje co se smi a co ne a lidem vylejva pivo a schazuje je ze zidli a majitel p.Ševčík ji jen kryje a zastava se ji i presto ze tam je silenej bordel a luxuje tam misto uklizecky nakej chlap a barmanka ji musela ukazat jak ma myt dvere vsem a pro sportu nejsou schopny pustit zvuk vsem vrele nedoporucuji navstevu

Tato restaurace by se dala nazvat spíše velmi drahou čekárnou. Objednali jsme si v 8 lidech oběd, na který jsme čekali hodinu a čtvrt (a to musím zdůraznit, že nebyla doba oběda a restaurace nebyla nějak výrazně obsazena, možná to nás mělo varovat). Cena za jídlo v žádném případě neodpovídá tomu, co se na talíři nachází. JIŽ NIKDY VÍCE!

Pivo vynikající, obsluha opravdu zvláštní, některá vyloženě na ránu a jídlo zatím katastrofální. Možná se v jídelníčku najdou výjimky jako pečené koleno apod., ale moc jich nebude. Pokrmy mají v jídelním lístku honosné názvy, ale posléze je musíte na talíři nějakou chvíli identifikovat. Když jsem si objednal např. jejich vepřovou panenku, tak jsem chvíli vážně myslel, že jsem natáčen skrytou kamerou. Posléze mi bylo vysvětleno, že to legrace není. No, není! 3 bramboráčky silné 3-4mm, utvořené ze směsi prodávané v kýblech, každý obsahující cca decilitr oleje, prakticky neukrojitelný, na nich 4 kousky naprosto vysušené vepřové panenky a to všechno zachráněné čůrkem nějakého česnekového humusu, aby to alespoň trochu klouzalo do žaludku. Pokud něco takového může "kuchař" pustit z kuchyně a servis se nezastydí něco takového podávat, tak je jasné, co si o zákaznících myslí. Tak mi můžou taky.

11. 7. 2012 jsem zde pořádal slavnostní oběd po promoci pro moji rodinu. Termín jsem si rezervoval dostatečně dopředu a konkrétní podobu jsem domlouval tři dny předem. Musím říci, že jsem byl se službami nadmíru spokojen. Personál byl velmi ochotný a snažil se vyplnit mé představy, které dokonce násobně předčil prostřením nádherné slavnostní tabule. Jídlo, pivo i ostatní nápoje byly opravdu delikátní. Takhle to vypadá, když mají lidé o svoji práci zájem a dělají jí s chutí. Nebyli jsme velká společnost (7 lidí) ale i přes to se zaměstnanci opravdu snažili a vzorně se o nás starali. V minulosti jsem zde pořádal podobný oběd a nelituji toho, že jsem se sem vrátil.

tak tento objekt, jak pise ve svem prispevku Kiss v roce 09, uz pizzerii novou ma, jmenuje se Zulum. zakoupil jsem na jednom slevovem portale voucher na pizzy, kde klasicky si kupujici musi zavolat dopredu. jiz jsem vyuzival vouchery v jinych a znamejsich pizzerii ve stredu mesta a vzdy nebyl problem si objednat pizzu na ten den. v Zulum mi prvni den rekli, ze si musim zavolat alespon jeden den dopredu a dnes mi bylo oznameno, kdyz jsem chtel pizzu na patek 13. 7. na 11 hod byla mi dodana nova infa, ze v dobe obedu se pizzi nedelaj. vsechny tyto infa nicmene chybely na voucheru a nejsou ani na strankach restaurace. navic mi pan v telefonu rekl, ze na me nema csa. tak jo. vymyslim nejaky "vhodny" termin, zajedu si pro pizzi inkognito a vicekrat o me tato Zulum neuslysi :)

Velké zklamání. Někdo si dal tu práci vymyslet koncept a propagovat tuto restauraci jako regionální gastroturistický cíl. Ok. Vymyslel zajímavě znějící menu - tradiční bramboračka z místních hřibů, stehýnka divokých kachem s brkaší a zvěřinový guláš v chlebu. Zní to dobře, ale nestojí to za to, protože výsledek je trapný. Není to dobré, je to odfláknuté od jídla až po kávu a jako vrchol všeho si v sezóně nemůžete v restauraci ani dojít na WC a jste nuceni jít ven, kde si můžete za poplatek! odskočit na záchod, který smrdí až do restaurace. A to i v případě, že jste tam za oběd nechali pětikilo. Takže pokud se rozhodnete riskovat, dojděte si předem, to vám pak při placení odečtou, pak už máte smůlu.

Jak bych to jen popsal... "Hlava napomádovaná, ale nohy smrděj."

Míváme tam vánoční sezení s firmou. Popravdě nechápu proč, ale jsem malý pán. Na dopředu objednaném vánočním sezení došel Prazdroj (zajistili jsme si sami), o rok dříve došlo zase hovězí (napravili, bohužel už ne takové kvality)... Když jsem vyjádřil nespokojenost za kolektiv s tím, že někteří čekají již dvě a půl hodiny na jídlo, tak jsem se dočkal argumentu kuchaře : "Když si tam vybíráte nesmysly? To se nedá stíhat!" a ještě něco o tom, že se na to vys*re :-) Osobně považuji za problém restaurace, že má jídelní lístek plný nesmyslů. Hlavně, že jsou světoví :-) Obsluha má pár schopných jedinců, ale převážně jsem vysledoval chaos a neschopnost. Téměř neřešitelná věc bylo například požádání o božkovský tuzemák pokojové teploty. Byl prostě problém otevřít jinou lahev ze skladu, která se stejně vypila, protože jsme neměli zájem o "přeraženou" lahev z mrazáku. Naopak whisky dostanete do témeř vařící skleničky z myčky. Argumentem opět je, "že je to teplý z myčky". Řešení obsluze musíte poradit. Takovýhle průběh návštěvy bych prostě od podobného podniku určitě nečekal.

Na restauraci jsme se těšili, jelikož minulý rok jsme se tam dobře najedli. Letos ale velké zklamání a hodně bych se rozhodoval, jestli jít znova. Polévka měla být kuřecí vývar, ale nemělo to s kuřecím vývarem nic společného. Nakyslá voda a v tom zelenina.

Jídla dělaná z polotovarů, oschlá ztvrdlá rýže. Plněné bramborové knedlíky jen s minimem masa. Jediné zelí bylo dobré. Pivo dobré, "chlazené" pití bylo teplé. Bohužel moc jiných možností kde se v zoo najíst není. Pouze rychlé občerstvení v jiných částech zoo, kde jsme byli o mnoho spokojenější.

Byla jsem v této restauraci několikrát, ale tak moc dobré jídlo jsem tam ještě neměla. Zřejmě změnili kuchaře. Obsluha velice příjemná a ceny oproti jiným restauracím nízké. Byla jsem velice spokojená.

Tímto chci pochválit celý personál v této restauraci, jak poctivou a ochotnou obsluhu obou směn, tak výborného kuchaře. Jak máme možnost, rádi se vracíme. Dobře ošetřené pivko-"VÝBORNÉ"-sklo myté v myčce a dobře dochucené jídlo-neošizené porce(když celou porci nesníte, je vám nabídnuto si odnes v obalu zbytek). Vynikající uzená žebra-Majer Třemošná. Ceny přijatelné. Zahrádka super.Čistota-WC nikdy nechyběl toalet. papír, ubrousky, mýdlo. Doporučuji všem labužníkům. Ohodnoceno 5ti hvězdy.Děkuji Jana Šmídová