České hospody a restaurace

Pred 2 roky jsme sem chodili pravidelne, byla to parada, ale nyni to zde jde celkem z kopce. Obsluha pomala, nestiha, ale za to prijemna a vstricna. Rozdeleni hospody na nekurackou a kurackou pulku je temer k nicemu, jelikoz se smrad z cigaret vzdycky natahne do te nekuracke. Pivo Zatec obcas zelezne, jidelnicek je celkem omezeny. Mrzi me, ze tato hospoda jde tak z kopce...

Čekal jsem od toho víc. Rezervace na 19 hodinu, přesto jsme čekali do 19:30. Jedna z číšnic se tvářila jak kyselá okurka, odnesla mi prázdný půllitr, aniž by se zeptala, co si dám a samozřejmě mi další nepřinesla. Taky bych čekal steakový příbor, s tímhle to nebyla žádná slast teda. Jinak steak výborný, hezky nazdobené zbytečnou zeleninou. Pepřová omáčka i bagety byly ale slabší. Prostory malé, zato nekuřácké. Suma: za ty prachy teda nic moc.

Stejně mi nejvíc steaky chutnají U Velblouda (steak, pepřová omáčka a bagetka perfektní, tanková 12°), jen kdyby to tam nebylo kuřácký. Atmosféra daleko lepší a to vše za menší prachy.

Bohužel jsem tuto restauraci navštívil před vánoci s kolegy z práce.

1. personál byl informován o počtu osob ( byl jsem tázán při rezervaci ), když jsme si začali objednávat tak nám bylo zděleno co nemají, ve finále byl výběr pouze z pár jídel, protože jsme se postupně dozvědeli až po výběru jiného jídla , že to také nemají.

2. když už si všichni jídlo vybrali čekali jsme skoro 2 hodiny než jídlo přinesou. Na otázku kdy jídlo bude zněla suchá odpověď servírky až bude tak bude. Když už jídlo přinesli, chyběly 2 porce na které se čekalo dalších 30 min.

3. obsluha nechochotná a jediné kdy se zasmála bylo při placení

Tuto restauraci bych nedoporučil a nedivím se, že musejí dávat pořád nabídky na slevové portály.

Předností této restaurace je opravdu skvělá obsluha, která se v Plzni jen tak nevidí. Ochutnané jídlo (předkrm a steak) bylo velmi dobré, i když porovnáme-li cenu/výkon/chuťové sladění jedná se o standard. Co však zkazilo chuť se vrátit je kuřácké prostředí. Ačkoliv jsme seděli v nekuřácké sekci, stačilo aby si v přední části na baru zapálil jeden člověk a měli jsme kompletně po večeru. Bohužel sem se již nevrátíme, nemá smysl si platit drahé jídlo a nechat si jej zkazit kouřem jako v jakékoliv béčkové restauraci.

Obsluhující pán by měl být vzorem pro všechny obsluhy v Plzni, už podruhé nezklamal, profík každým coulem. Pivo si drží chuť, cenu má přesto snad jen polotmavé. Irituje mě puštěná obrazovka buď se sportem nebo s hudebními klipy, tam to prostě nepatří. Větrání z venkovního mrazu příjemné dvakrát není.

Skvělá obsluha. Jídlo těžký průměr a ještě zřejmě podle toho, kdo zrovna vaří. Tu třetí hvězdičku dávám za obsluhu, za jídlo maximálně dvě a to s přivřeným okem.

Pizza s sebou, 2 druhy. Objednávka po telefonu v pořádku, obsluha (majitel?) na druhé straně milá a vstřícná. Jejich "pizza" je ale tak špatná, že tuhle restauraci nezachrání ani slevové servery. Na pizze Frutti di mare zapečené plátky citronu, výsledkem je kyselá a hořká chuť, která přebije chuť čehokoliv jiného. Na pizze Prosciutto čerstvá kolečka rajčat přebijí pro změnu chuť parmské šunky. Interiér vypadal dobře a čistě, ale díky téhle zkušenosti už nikdy a nic.

Jídlo je slabý průměr, šokovalo mě, co jsme dostali na talíře, nebylo to ani pro psa: několik dní sušená "žebírka", částečně už zuhelnatělá, téměř se na nich nedalo najít kousek jedlého masa, připálené a rovněž sušené kuřecí nožky, obé naprosto bez chuti, a prakticky nepoživatelné, příloha doslova ubohá, všechno suché jak troud. Pár dalších jídel z těch, co jsme měli u našeho stolu prý ušlo. Už tam na teplé jídlo nepůjdu. Obložený talíř byl dobrý, obsluha ušla. Měli by se vzpamatovat, z jednoho pořadu se těžko dá žít léta. Čekala jsem jedlé jídlo a zase nic...

Souhlasím s WineEnthusiast. Jídlo je dobré, ale mohlo by být lepší, na to jak chutná, by mělo tedy být levnější. Srdečně souhlasím, že si na hogo fogo hrají o trochu víc, než co se dá ladně snésti. Prostředí je pěkné, ale jídlo pokulhává, není často čerstvé, leccos je evidentně ohřáté a nejspíš i z mrazáku, např. knedlík v polévce je kvůli zmražení zblemcovatělý. V téhle kategorii musí být jídlo 100% čerstvé, zmrzlouny si můžu koupit v sámošce.

Na tatarák tam rozhodně nechoďte..

Asi pět návštěv a vždycky naprosto bez problémů. Nejvíc mě okouzlil salát s modrým sýrem (který nejím) politý medem (nemusím) a vlašskými ořechy (ee), který kupodivu chutná báječně. Oceňuji výběr piv, rovněž velikost porcí je dostatečná i pro dřevorubce. Obsluha toho má občas plný zuby, ale to mi v hospodě narvaný pod střechu nikdy nevadilo. Letní zahrádka je boží.

Mimořádně ospalá obsluha by se dala vzhledem k zimnímu odpoledni pochopit. Dvě panenky, jedna upečená do bezvědomí (v podstatě na kapačkách), druhá krvácející, houbová omáčka vzhledem, konzistencí a bohužel i chutí silně připomínající čokoládový pudink z prášku, to už se pochopit ani odpustit nedá. Mimořádně mizerná kuchyně. Ovšem ceny jsou na úrovni.