České hospody a restaurace

Náhodou jsem tam zabloudil minulý týden, má to novej majitel a byl jsem mile překvapen, když kuchař přišel ke stolu a představil se nám. To se mi ještě nestalo :-) Zkusili jsme steak a hamburger a obojí bylo vynikající. Uvidíme jak dopadne opakovaná návštěva!

Super výběr piva, občas pomalejší obsluha, názvy jídel typu Hujáb a Plzeňska věž opravdu nemusím a poté, co mi jako omáčku předložili kostku masoxu přelitou vodou už si zde jídlo opravdu nedám.

Dobrý místo, ale opravdu mě naštvala obsluha, která si automaticky brala dýško a zaokrouhlovala si při placení ceny nahoru !!!

Souhlasím se Spartym. Servírka na hadry v 8 večer byla ještě celkem vtipná nakonec jí vystřídal ještě vtipnější kolega, který nás přívětivě usadil se slovy budu vas celý večer obsluhovat v rámci akce slevomatu... jeho aktivita však končila po hodině obsluhování a dále jśme ho k našemu stolu dostávali jen s obtížemi a prošením!

Pán si pak nenechal vysvětlit že máme koupenej ticket na pití zdarma po celý večer tak nás raději vyhodil. To je jednání??!! Hnus

To ze podnik z venku vypada jako herna, to zevnitr je to zaplivana herna, to ze servirka v 20. 00 byla tak nakasi, ze ani pivo nebyla schopna natocit pivo, to bych asi mozna i prekous, ale to ze si sem koupim na slevomatu ticket a ty supaci neumi rozsvitit, nenechaj mi ani vypit moje zaplacene panaky a vyhazujou mi v 1, 00 domu at tahnu, to proste NEPREKOUSNU! fUJJJJJ - sem uz nikdy vic Supaci!!!

- krásné interiéry + terasa

- velmi milá obsluha

- jídlo lehký nadprůměr

Tak velký výběr točených piv na jednom místě se asi jinde v Plzni nenajde. Myslím, že zde si na svoji "chuť" přijde každý. A navíc mě příjemně překvapila obsluha a to, že každé pivo nosila ve správném ologovaném půllitru. Možná by to mělo být běžné, ale bohužel všude není......

18. 3. 2011 jsme navštívili tento podnik. Na první pohled nás trochu zarazila poloprázdná restaurace, ale neváhali jsme a usadili se. Obsluha byla velmi milá a jídlo velmi chutné. Objednal jsem si ,, Lamb Kadai" - paráda! To jídlo si na nic nehrálo! Chutnalo po tom co v něm bylo! Jemně ostá chuť nepřehlušila chutě dalších ingrediencí - jak tomu mnohdy bývá a spousta kuchařů na to hřeší. Prostě - jídlo velmi chutné a za přijatelnou cenu, obsluha - milá ale bohužel ke konci již trochu ,, ospalá"... Jedinou výtku bych měl k jídelnímu lístku, který by měl být přehlednější a jasněji z něj pochopitelné . co si dávám. Prostředí je zařízené velmi pěkně, ale veliká hala působí trochu neosobně. Rádi se vrátíme.

Do Choluly jsem začal jako milovník pálivého chodit prakticky od počátku jejího vzniku... od počátečního nadšení a naprosté spokojenosti musím, i přes snahy vedoucí o změny a vylepšení smutně konstatovat, že né všechny změny jsou k lepšímu a pozoruji jistý úpadek díky kterému, si již dle mého tato restaurace 5 hvězdiček nazaslouží. Některé horší receze má i díky tomu, že návštěvníci očekávají více, díky superlativní pověsti, kterou si vybudovala v počátcích své existence.

Co mě osobně přijde jako krok zpět:

1. Přestali brát stravenky (časově limitují jejich použití), což byla fantastická možnost se víc rozšoupnout bez většího provětrání peněženky. Sice to nahradili jiným systémem slev (např. pomocí Plzeňské karty), ale co si budem povídat, placení stravenkami je uživatelsky stále nejjednodušší způsob.

2. Zrušili polední meníčka (asi to byl důvod, že nestíhali vybavit zákazníky během té jejich "obědové půlhodiny") těžko říct. Nicméně možnost kvalitního jídla v relativně dobré ceně zmizela.

3. Nevím zda jsem si toho všiml jen já, ale z odstupem času vnímám jak mizí velikost zeleninových příloh. V prvních měsících po otevření se z přílohy (přinesené na samostatném talíři) mohl najíst druhý člověk, nebo bylo co "zobat" při dalším posezení po jídle. Bylo to pestré a celé to doplňovalo dojem dalekých krajin a exotiky. Aktuálně je to jen slabý odvar, několikrát se mi dokonce i stalo, že příloha chyběla úplně.

4. To že se z reproduktorů každý den line příjemná jihoamerická, ale převážně lidová mexická hudba už také není pokaždé pravda... postupem času jsem z nelibostí zjistil, že se už poslouchá kde co i místní rádia (Kiss). Škoda, dojem z krásného exotického prostředí restaurace to v případě, že máte "štěstí" dokáže hodně pokazit.

5. Pánvičky... zrušení pánviček a podávání jídla na porcelánu je dle mého největší "úlet" majitelky této restaurace. Jídlo nevypadá stylově, na bílém porcelánu je některé vyloženě nehezké a hlavně dojídáte ho povětšinou studené, což se vám u pánviček nikdy nestalo.

6. Pomalá aktualizace webu a jídelního lístku... v jídelním lístku se můžete dočíst, že si objednáváte jídlo v ohřáté pánvi a přitom ho dostanete ve studeném porcelánu... pro někoho by to mohl být i důvod k reklamaci jídla.

Věci co se naštěstí v této restauraci nemění:

Kuchař - který povětšinou vaří skvěle, i když při častější návštěvě zaznamenáte, že i on má své dny a párkrát mi (i to samé jídlo) vysloveně nechutnalo. Vyvažuje to, že jsou to opravdu tmavé vyjímky a rozhodně mu to nevyčítám, neb nikdo nejsme robot. Je třeba si také dát pozor, že pikantní koření, může zakrýt některé nekvalitní suroviny (občas se mi nezdálo použité maso).

Dnů, kdy si na jídle vysloveně pochutnáte je, ale rozhodně drtivá většina. Nicméně je nutno říct, že pokud jde někdo poprvé na natrefí se špatně, tak věřím, že ho to od další návštěvy odradí, či nechápe proč má restaurace tak vysoké hodnocení.

Obsluha - mohu potvrdit, že děvčata z obsluhy jsou jedním z důvodů proč tuhle restauraci navštívit. Přístup k zákazníkovi je jedinečný a postupem času se nikterak k horšímu nezměnil.

Nekuřácké prostředí - tady není co více dodat, ono by to snad ani v těch sklepních prostorech jinak nešlo (horší možnosti odvětrávání), ale pokud je to čistě rozhodnutí vedoucí, které stále trvá, tak tleskám.

Ještě před 7 měsíci bych dal jednoznačně 5 hvězdiček. Takto musím ubrat, ale přesto se dá (při smířením se ze stavem věcí a odproštěním od skvělé minulosti) restaurace doporučit.

Pro mě nejlepší v Plzni!

Je to kýč, žebra hnus, obsluha děs. Již nikdy více!

Tak na takovoutu restauraci opravdu každý gurmán čekal. Něco tak exklusivního jsem v Plzni (kromě Budina, ale to je Itálie) nejedl. Výborně! Tleskám a smekám, jen tak dále. Jen by se mohla trochu zlepšit kvalita piva, ta není zcela optimální. Ale jinak díky moc i perfektní obsluze.