České hospody a restaurace

Nic moc - polívka z prášku, smažák z jakéhosi "light sýru", bramborák předsmažený... celkem hezké prostředí, ale jídlo (byť za celkem rozumnou cenu) neuchvátí.

Byli jsme s přáteli včera navečer kolem půl šesté, 7 lidí. Při příchodu si nás nikdo nevšiml, na všech volných stolech rezervace, po dotazu, zda se pro nás najde stůl, slečna nechápavě koukala.... poté odstranila jednu rezervačku, která byla od devíti.... fakt nechápu. Pivo dobré, jídlo přátel bylo dobré až na to, že moje variace salátů s kuřecími játry byla spíše variace salátů se spálenými uhlíky - velmi chutné :-( Kamarád našel v jídle drát :-) , ale slečna se omluvila a nabídla kompenzaci, což je fajn. Tak nevím, jestli jsme nebyli podle vašich recenzí v jiné restauraci :-) Jinak strašně zahuleno, škoda.

Docelá pěkná krčma, co se týče vzhledu působíla na mě středověkým dojmem:(( ovšem k tomu by museli být na stole zapálené svíčky a servírky by mohli mít nějaký ten oděv či kroj, to ovšem krčma postrádá. vše bylo v pořádku do okamžiku , co mi přes stůl pochodoval šváb....... na to ,že mi na stole pochodoval šváb mi bylo sděleno,že už tu byli několikrát deratizátoři, ale úspěch asi nebyl dostatečný, po tomto jsem se zvedl a vím,že v této restauraci, si už žádně jídlo nikdy nedám, protože švábi opravdu jako lahůdku nepavažuji... fuj hygienu na ně.... kde to jsme,že takové podniky, již dávno nejsou zavřené

Skvělé jídlo, profesionální personál, udržovaný interiér, pěkná zahrádka. Denně tady potkáte někoho zajímavého nebo minimálně zajímavé auto:-)

Skvělé jídlo, obsluha slušná. Konečně čerstvé a kvalitní sushi v Plzni.

Na první pohled sympatická restaurace, hezké prostředi, jídelníček akceptovatelný bez výtek. Ovšem tvrzení o vyšší gastronomii je založeno asi pouze na cenách. Rozhodně ne na obsluze. Takže ideální místo pro návštěvu se svou drahou polovičkou, když máte zarezervovaný nejen svůj stůl, ale pro jistotu půl restaurace. Pak personál není ve stresu (pokud jsou vámi rezervovaná místa prázdná) a jeho služby odpovídají cenám.

Po nějaké době jsem si přečet další recenze a koukám, že na rychlost obsluhy jsme si nestěžovali jen my. Takže ještě maé doplnění: Víte, jak se pozná kvalitní restaurace od nekvalitní? Je kvalitní. A na kvalitu si lidé nestěžují. Tak proč si U majáku pořád myslí, jak jsou kvalitní?

Podobná zkušenost jako níže: servírka protivná, opravdu nedělá tomuto podniku dobrou reklamu... a co víc - při placení nám na účtu přibyly piva navíc. Jinak malý, celkem útulný prostředí, ale vzhledem k výše uvedenému - nedoporučuji.

Steaky výborné, jen někdy zůstává v puse přliš mnoho překližky. Kombinace zeleniny a hrušky s brusinkami je podle mne gastronomický prohřešek.

Celkově příjemné prostředí, možno s dětmi, nebylo zakouřeno. Jen možná doporoučím vymést mravence z kožešiny na lavici. Doslova:-)

Jídlo výborné, vizuální úprava jídla nadstandardní. Kvalita vša trochu poklesla oproti předchozím letům. Naposledy nás velmi zklamalo např. i Creme brulee, ktere bylo horsi nez prumerny cesky puding, studený pudingový polotovar s trochou karamelu.

Co je však zásadní nedostatek a důvod, proč jsme tam s rodinou přestali chodit, že v době oběda se v restauraci kouří. Sice nám byl nabídnut nekuřácký stolek u schodů, ale protože se nejedná o stavebně oddělený prostor, děti byly cítit kouřem jen za dobu krátké návštěvy. Navíc i když restaurace byla prázdná, podnik byl zcela zakouřený kouřící obsluhou na baru:-(

Je mi líto, chodili jsem sem dříve kvůli kvalitě jídla a čistému prostředí, ale nyní zejména s malými dětmi opravdu nelze, škoda.

Skvělé a originální italsky laděné jídlo, profesionální a pozorná obsluha. Polední menu za 125,-Kč skvělé, na úrovni gurmánského oběda na objednávku. Nemám nejmenší výhrady, a budu chodit denně, když bude čas:-) Ceny vyšší (u nápojů nejsou tuším vůbec v jídelním lístku), ale rád za takovou kvalitu a příjemný pocit vítaného hosta zaplatím.

Překvapil mne originální a pěkný interiér.

Žabí stehýnka, šneci, klokaní steak, zmrzlina s horkými jahodami- vše chutné a dobře připravené.

Avizovaný domácí medovník byl žel jen velkovýrobní marlenkou, jak sám řekl číšník.

Obsluha byla ovšem tragická. První pocit, že nejsme vítáni, jsme zaznamenali hned po příchodu, kdy jsme oznámili, že jdeme na předem koupený voucher. Pak jsme mezi jídlem čekali 20 min, kdy číšník na baru telefonoval a vše završil očima v sloup a nepříjemným obličejem, když jsme se zeptali na možnost horkých malin a jahod současně, takže jsme si raději vzali standradní jahody.

Jestli nám někdo dá důvod restauraci znovu navštívit, pak budu doufat v jiného číšníka. Zatím však půjdu raději tam, kde se cítím vítán a peronál je milý a pozorný. Pak rád nechám i nadstandardní dyško. V tomto případě jsme nechal adekvátní 1,-Kč:-)

Hned několik otřesných zkušeností s fungováním restaurace a především s chováním personálu v rámci jediné návštěvy.

První špatná zkušenost s rezervací po e-mailu: rezervace sice byla provedena, ale s odkazem, že příště máme rezervovat u obsluhy na telefonním čísle XY. - U podniku vyšší kategorie, kam se Maják bezpochyby snaží hlásit, bych čekal tlačítko "on-line rezervace" už na webových stránkách, ale takto je to jistě pro personál obsluhující e-mail pohodlnější...

Druhá špatná zkušenost s přítomností psa: hned při příchodu jsme byli upozorněni, že provozní nechce, aby v podniku štěkali psi; psa jsme proto odvedli. Nutno dodat, že štěkali jiní:-) - U podobných podniků z centra města mám zkušenost, že rovnou přinesou pejskovi vodu namísto varování typu "běda, jestli zaštěká!" Pokud se chce podnik orientovat na výšepříjmovou skupinu zákazníků, měl by s pejsky počítat.

Třetí špatná zkušenost s podáváním nápojů i jídel: Pivo za 35,- Kč s podivnou pěnou nosila obsluha s asi čtvrthodinovou prodlevou od doby, kdy přijala objednávku. Na předkrm (2) a polévku (2) jsme čekali 50 minut od objednávky. Hlavní jídlo (6) dokonce přišlo až celou hodinu po objednávce a to přesně v okamžiku, kdy už většina z nás byla odhodlána objednávku zrušit. Jídlo jsme ale nakonec vzali. - Solidní restaurace by měla být technicky i personálně vybavena tak, aby příprava jídel netrvala déle, než 30 minut a to i v případě, že je podnik plně obsazen...

Čtvrtá asi nejhorší zkušenost s drzostí personálu: Když se během konzumace jal jeden z kolegů učinit směrem k personálu poznámku o včasnosti donesení jídla, byl dokonce posléze vyžádaným vedoucím odbyt, že na něj nemá čas, že má plnou hospodu, že jde o vyšší gastronomii a že jsme byli upozorněni, že bude příprava chvíli trvat. - Nejen v luxusní restauraci, ale i v poslední nálevně by měl být personál k zákazníkovi slušný a uctivý. Čím vyšší úroveň restaurace, tím bych očekával profesionálnější přístup obsluhy. Pokud už dojde k takovému faux pas, že hosté čekají na předkrm 50 minut a na hlavní chod dalších 60 minut, měla by se obsluha klanět a omlouvat, nikoliv být drzá a vyzývavá...

Nutno dodat, že v restauraci jsme nebyli poprvé a že při předchozích asi třech návštěvách nás nadchlo jak prostředí, tak kvalita kuchyně. Stačila jedna poslední návštěva a veškerý dojem předchozích asi dvou měsíců je ta tam... Příště raději pozvu svoji společnost do restaurace U Mansfelda, kde mají při srovnatelné kvalitě kuchyně lepší pivo a především profesionální personál.